Pasqua 2013: viaggi nella terra del liquore limoncello.

Se non avete ancora deciso dove trascorrere le vostre vacanze pasquali, non c’è niente di meglio che una romantica toccata e fuga nella suggestiva e colorata costiera amalfitana.  

La piccola città di Amalfi è davvero un piccolo paradiso, viene naturale perdersi per il labirinto di viette e botteghe artigiane, tra i prodotti tipici della costiera ghiotti tanto per i turisti quanto per gli abitanti. Il centro principale della città si trova in prossimità del Duomo e della sua incredibile scalinata. L’edificio fu realizzato nel IX secolo e la sua scalinata è nota nella tradizione popolare: narra la leggenda che le giovani coppie debbano salirne i gradini senza prendersi per mano, altrimenti non si sposeranno. L’impresa è difficile, considerando che gli scalini sono alti e fortemente inclinati!

In giro per Amalfi incantatevi dentro al Chiostro del Paradiso: incuriositevi al Museo della Carta, girovagate negli Antichi Arsenali della Repubblica Amalfitana. E non dimenticate di scoprire assieme alle bellezze paesaggistiche ciò che di questa terra è forse in grado di suggestionare ancor di più: i sapori e i profumi, le essenze mediterranee, magari usufruendo di un tour-degustazione presso alcuni artigiani del liquore – scoprite la perfezione del limoncello. 

Il limoncello è un liquore dolce che si ottiene dalla macerazione di scorze di limone in alcol etilico, con aggiunta di zucchero ed acqua. Sicuramente uno dei prodotti più celebri della costiera e forse del nostro Paese in genere, viene prodotto (quando di particolare pregio) con un tipo speciale di limone: il “Costa d’Amalfi”, o Sfusato Amalfitano. Particolare per dimensioni e spessore della buccia, questo agrume presenta una concentrazione di oli essenziali altissima, che lo rende fortemente aromatico e intenso. Si tratta di un prodotto a indicazione geografica protetta, in grado di rendere il limoncello originale – e non le pallide imitazioni, che impiegano limoni ‘generici’ o ancora peggio aromi - un liquore unico, in grado di trasportare chi lo assaggi letteralmente altrove. 

Molto spesso le agenzie turistiche o le associazioni organizzano delle visite  guidate ad hoc, per sfruttare al massimo il week end o il periodo di permanenza a dispozione. 

Per maggiori informazioni visitate: http://www.amalfitouristoffice.it/

 

Milano Napoli, per un'estate a Capri

Cosa c'è di meglio che trascorrere una vacanza all'insegna del sole e del mare oltre che del buon cibo e del vino prelibato? In Italia molte localitá presentano queste caratteristiche e offrono la possibilitá di un turismo enogastronomico ai viaggiatori. Una destinazione in particolare, tra le tante, alla quale vogliamo fare riferimento è peró oggi solamente una, quella della raffinata Capri.

I voli Milano Napoli sono sicuramente i piú indicati per i turisti che vengono dal nord e che desiderano visitare l'isola campana.

Qui è possibile godere di un pasaggio costellato da calette, insenature e grotte tra le quali la piú famosa, la Grotta Azzurra, è stata cantatata da poeti e scrittori nel corso della storia. indimenticabili anche i Faraglioni, i tre isolotti rocciosi simbolo di queste acque e comuni nel Mediterraneo.

Cuanto alle prelibatezze, non dimenticate di provare l'insalata caprese, il limoncello e gli spaghetti alla gradola che tra le tante squisitezze, vi consiglio vivamente.